Wołowinka

W porach, czy w warzywach... sposób jeden - najpierw mięso obsmażamy, potem dodajemy warzywa i przyprawy, zalewamy gorącą wodą i dusimy na małym ogniu, pod przykryciem. Długo trwa, ale dzięki temu mięso będzie soczyste i miękkie.

Moim zdaniem - w warzywach jest lepsza, w porach ładniejsza.  :)